Dulceata de gutui. Ingredientul secret pentru un gust fantastic

Dulceata de gutui

Ingrediente Dulceata de gutui

Loading...

1 litru de apa, 1 kg de zahar, 1 pliculet de sara de lamaie, gutui

Mod de preparare Dulceata de gutui

Se pune intr-o cratita pe foc la fiert apa si zaharul pana ce se leaga. Gutuiele se spala se curata de coaja si se taie cubulete…cam o farfurie de ciorba cu varf.

Apoi se adauga peste sirop si se mai lasa la fiert cam 20 de minute, se pune si sarea de lamaie si se ia de pe foc.

Se pune in borcane cat inca este fierbinte.

Borcanele se impaturesc pana se racesc.

Pofta buna!

Vrei sa faci si CASTRAVETI MURATI dupa o reteta veche? Iata ce ai de facut!

Iata o reteta de sezon: Castraveti murati.

INGREDIENTE Castraveti murati

3 kg castraveti

4 morcovi

4 radacini de hrean

2-3 cepe

2-3 ardei iuti

cateva boabe piper

1 mana de frunze de visin

cateva crengute de marar uscat

1 lingura sare/1 l apa

MOD DE PREPARARE Castraveti murati

Se asaza intercalat castravetii cu restul ingredientelor. Hreanul se taie pe lungime sau rondele.

Fierbem intr-o oala incapatoare apa, la 1 litru apa -1 lingura sare si mai punem boabe de piper, marar. Cand se racoreste lichidul, se adauga peste castravetii din borcan.

A doua zi, rasturanam compozitia, mai fierbem odata si acoperim castravetii apoi sigilam.

Loading...